花帝食品研究所正式啟動
啟動時間：2022年4月29日
啟動地點：花帝公司
根據公司戰略發展和未來市場發展的需要，為快速提高產品應用研發轉化能力，加大市場技術服務力度，拓展廚務研發工程師隊伍建設，公司決定，正式啟動花帝食品研究所。
花帝食品研究所聯合中國烹飪協會名菜名吃標準化研發基地專家大師面向全國餐飲企業食品企業賦能服務！
花帝食品研究所團隊屬應用開發類科研機構，是目前食品領域集科研開發、質量檢驗、技術服務等為一體的綜合性科研機構。承載了質量安全、消費趨勢、產品研發、供應鏈、技術工藝五大核心功能。
花帝食品研究所由研發總監田寧寧擔任所長，營銷總監李繼龍擔任副所長，孫云旭、藍敏、苗增志、徐文祥、王衛剛、胡乃舉、劉曉軍、王凱等八位工程師分別負責不同的品類項目及產品的調研、分析研發、轉化應用、體驗推廣、培訓等工作。致力于為消費者提供健康、安全、美味、方便的美食解決方案。
食品研究所產品項目類別主要包括：
1、中餐類醬料醬汁
3、包子餃子餡料食品
4、燒烤油炸小吃食品
5、湯粉湯面底湯系列
6、預制菜系列
另外也包括菜品研發、項目研發、根據市場及客戶的反饋需求的定制研發標準化產品。
隨著客戶群體的多元化，花帝食品研究所的服務領域也在不斷擴大，延伸到企業食品安全、烹飪培訓、新產品研發、產品應用推廣等方面，助推終端用戶獲得更多的產品應用體驗感。
花帝食品研究所的成立對宣傳食品安全、科學飲食起到積極作用，為廣大廚師和烹飪愛好者創建相互學習、提高和交流的園地；為飯店﹑食品生產企業提供蓬勃發展的舞臺。
未來
未來，餐飲要火爆，花帝來打造，花帝食品研究所聯合中國烹飪協會名菜名吃標準化研發基地，旨為全國餐飲連鎖企業和食品制造企業，提供技術咨詢，產品研發，應用轉化，定制生產，現場教學，項目合作等共創共贏的服務做好保障工作，為中餐標準化發展做出巨大貢獻！
花帝